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そば地蔵 ブログ 「そば愛好会」
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     春の「そば愛好会」

    4/2(土)恒例の「そば愛好会」
    元町本店で行なわれたんじゃ。

    「そば愛好会」は年2回(以前は4回)開催しておるそば好き達の集まりなんじゃ。

    会長しし舞台

    まずはお隣の難波八阪神社にある 「獅子舞台」 にて
    そばよしグループ武田会長の舞台挨拶のあと
    グルーポ・アルカディアによるフォルクローレを聴き、そば料理を堪能したんじゃ。

    この獅子舞台は以前「ナニコレ珍百景」でも紹介されておるんじゃ。

    演奏演奏者

    素晴らしい南米音楽に酔いしれた後
    舞台を 「そばよし本店」 に移して「そば料理」に舌鼓を打ったんじゃ。

    お品書き

    まずはお椀代わりに

    旬の蛤と竹の子、新若布の「若竹蕎麦」「花見弁当」じゃ。

    籠弁当

    春の味覚が満載じゃ。

    お造り

    明石の天然「桜鯛」と「本まぐろ」のお造り

    その後、旬の桜海老の掻き揚げと
    福井県永平寺町産のそば粉を使った手打ちそば

    〆に黒胡麻を打ち込んだ二八の「胡麻切りそば」

    甘味に「そば茶の杏仁豆腐」

    蔵のお客様座敷

    皆さん大満足じゃったわい。

    今回、80数名に御参加していただき大盛況で幕を閉じたんじゃが
    実は今回の催しはチャリティーになっており
    皆様から頂いた参加費をすべて 「東北地方太平洋沖地震」の復興支援の為
    寄付する事になっておるんじゃ。

    たくさんの有名なそば所がある、東北地方の復興を願うとともに
    被災された方々が早く元気になる事を祈るばかりじゃ。

    そば地蔵







    posted by: アンジェリーナ(仮名) | そば愛好会 | 22:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - |









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