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「かつ家」フリーペーパーの『Oppi』からの取材!
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    「かつ家」にまたまた雑誌取材じゃ。

    今度は、関西圏の地下鉄、阪神電車などの
    駅構内に置いてある“フリーペーパー”の
    『Oppi』(オッピ)じゃ!



    それがじゃ・・・
    今回は「焼酎」にあう料理の
    “特集”なんじゃが・・・
    「かつ家」は、なぜか「麦焼酎」に合う料理店で
    選ばれたんじゃ・・・?(謎)

    皆もご存知のようにじゃ
    「かつ家」のコンセプトは“宮崎”
    でじゃ、宮崎焼酎と言えば
    当然「芋」じゃのぉ・・・。(汗)

    「宮崎は、芋焼酎!
    かつ家も芋焼酎!
     でも、今回なぜか
    “麦焼酎代表”

    でも、そんなの関係ねえー!
    でも、そんなの関係ねえー!
    はい、オッパッピー!!」


    いや、いや、
    最近TVとかで「小島よしお」が
    流行っておるんでな。(恥)
    一度やってみたかったンじゃよ。(笑)

    今回は、「オッパッピー」ではなくて
    「オッピ」じゃったのぉ。(汗)


    しかしじゃ、「かつ家」には
    強い味方がおるんじゃよ。

    麦焼酎『百年の孤独』



    そうじゃ、これはどこでも品薄になっとる
    “プレミアム焼酎”じゃのぉ。
    これが、「かつ家」ではなんと
    “常備”されとってじゃ、
    「ショット」@¥800で飲めるンじゃよ。

    キンキンに冷えたショットグラスに
    冷えた「百年の孤独」を
    “グイッ”といきたいもんじゃのぅ。

    もちろんチェイサー(水)で、
    二度目の“ノド越し”を味わうのも
    忘れてはならんぞい。
    (まるで“ウイスキー”のようじゃのぉ)

    「かつ家」のビックリ!は、
    それだけではないぞい。
    なんと「百年の孤独」の“ボトルキープ”が
    @¥8000という破格の値段じゃ!


    ふふふっ、ま、「麦焼酎」で選ばれてもじゃ
    “秘密兵器”があって対応出来るのが、
    「かつ家」の懐の深さじゃのぉ。

    ではじゃ、2008年元旦(1月1日)に発刊の
    「Oppi」を見逃すでないぞい!

    では、ここでじゃ、
    「百年の孤独」の豆知識じゃ。

    中包装紙の白い部分と、外箱のフタには
    「エリック・ドルフィ」
    のある言葉が印刷されているんじゃ!



    「エリック・ドルフィ」と言うのは
    1928年にロサンゼルスで誕生(1964年死亡)の
    ジャズのプレーヤー
    バスクラリネット、アルトサックス、フルートの名手じゃ。
    彼の最後のアルバムは『LAST DATE』



    このアルバムの演奏終了後、
    彼が、下記の言葉を話しているのが、
    録音されておるんじゃ。

    ある言葉とは、こう記されておるんじゃ。

    When you hear music ,after it's over, it's gone in the air.
    You can never capture it again.






    その音楽をあなたが聴いた時には 
    それは、もう風邪の彼方に去ってしまい
    二度と 手にすることは 出来はしない。


    「ジャズ」というもんはじゃ、もともと「即興音楽」
    つまり、その場の気分で演奏するもんじゃのぉ。
    だからじゃ、二度と同じ演奏を聴くことはないんじゃ!
    それ故に今、この瞬間に聴こえる音楽を
    大事に心に刻み付けて欲しい!
    という事かのぉ。

    上質のジャズを聴きながら上質の焼酎を飲む。

    『百年の孤独』
    こんなオシャレな言葉が似合う焼酎じゃ。

    posted by: アンジェリーナ(仮名) | かつ家 | 13:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - |









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