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かつ家特製手羽先から揚げ
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    「これは、ぜひとも食べに行かねばのォ!」

    名古屋名物と言えば「味噌煮込みうどん」や
    「ういろう」「海老フライ」「きしめん」などと
    色々とあるみたいじゃが、
    ビールのお供と言えば
    何と言っても「手羽先のから揚げ」じゃろゥ。

    あのバリバリに揚げた手羽先によーく胡椒の効いた
    独特なピリ辛味は、ビールにはピッタリという訳じゃ。

    しかし、「手羽先」は、名古屋だけの“専売特許”と
    言う訳ではないんじゃ。
    実は、今「宮崎」でも“手羽先”が新しいらしいのォ。

    じゃがのォ、少し考えてみれば
    簡単に判ることじゃ。
    宮崎と言えば、美味い「綾地鶏」があるンじゃ
    「地鶏のもも焼き」「チキン南蛮」が“名物”
    となれば、次に「手羽先」が来ても
    何の不思議もないのォ。

    さらにじゃ、
    その発信源は「かつ家」店長の“ボビィ”の後輩が
    やってる『手羽先番長』と言う店らしいンじゃ。

    今回、ボビィ店長も後輩に負けじと
    この「特製手羽先」を開発したんじゃがな。



    この「かつ家特製手羽先から揚げ」の“特長”はじゃ、
    まず、手羽先に“下味”がついておるという点が
    ポイントじゃ。
    甘辛い“宮崎”の味がしっかりと身に染み込んどる。

    その手羽をから揚げにして胡椒ピリ辛味で
    仕上げておるからちょっと他の手羽からとは
    一味も二味も違うぞい!



    「えっ、何が美味しいって、お地蔵様?」
    『じゃから、手羽じゃ!』

    「えっ、そば?」
    『じゃから、手羽じゃって!!』

    「あっ、サバ?」

    「じゃから、

    手羽っだってばっっつ!」

    (まさか、お主、実は判っておって
    “ボケ”てないじゃろゥな?)


    ↓「かつ家」のホームページはこちら
    http://r.gnavi.co.jp/k144901/
    posted by: アンジェリーナ(仮名) | かつ家 | 13:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - |









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