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そば地蔵ブログ「心斎橋店」
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     心斎橋店じゃ〜!

    今日は心斎橋店の名物料理の紹介じゃ。

    中に入って聞いてみるとするか。

    店

    「いらっしゃいませ。」↑↑↑

     「元気がいいのぉ。店長この店には他のそばよしに無い名物があると聞いたんじゃが。」

    「あ〜〜。 おでんの事ですね。 お任せで宜しいでしょうか?」

     「おぉ〜。 お任せで頼む。」

    大根・蕗  大根と蕗

    うま〜! 
    肉味噌をのせた、柔らかく味のしみ込んだ大根。
    春の味覚の蕗。こっちは酢味噌で・・・。

    平天・ごぼう  焼き豆腐 と 平天

    うま〜! 
    昆布との相性がたまらんうまさじゃ。

    牛筋  牛すじ

    柔らかで肉の味がしっかりしておる。

    春きゃべつ  春きゃべつ

    春きゃべつのおでん?
    甘味が旨味とはよく言ったもんじゃ。トッピングの桜海老も最高じゃ。

    つくね  つくね爆弾

    ばっ!ばっ!爆弾!?うま〜! 
    中身は内緒じゃ。

    茶漬け  おでん出汁茶漬け

    あまり馴染みが無いが・・・  うま〜! 

    他にもこんなメニューも

    メニュー

    色々、味を変えて提供してくれるから楽しいのぉ〜。


     「店長、又来るぞぉ。」

    「是非、お待ちしております。
     あっ!地蔵様、今回の料理はホームページには載ってませんが?」

     「分かった、来てからの楽しみじゃな。」

    皆も是非行くが良いぞ。

    江本地蔵







    posted by: アンジェリーナ(仮名) | そばよし心斎橋店長・江本のグルメ日記 | 16:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
    そばよし心斎橋店長・江本のグルメ日記 
    0
      来ました〜!
      また、また来ました〜!

      奴寿し

      ここのお店は、開店と同時の席が埋まる
      地元では、とても人気のある寿司屋
      なんです。

      今日も開店時間の夕方にお邪魔すると…
      既にほぼ「満席」状態〜! 
      なんとか席に座れ一安心。

      席に着き、まず始めの注文は…
      いきなり“好物”
      カワハギの肝のせにぎり

      う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜
      (あっ、食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れた…。)

      美味いので、次々に注文!



      これも…



      あれも…



      さらに…



      そして…



      「にぎり」の他にも

      マグロのカマ焼き



      「鯛のアラ炊き」

      どれもこれも新鮮で…

      う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜!!!

      大好物の「車えびのおどりにぎり」が“売切”で残念…。

      それでも“大満足”です。

      さすが地元の人に愛されてる店だけのことはありますね。


      地元の方に愛されてると言えば…
      先日のイベント(創業33周年祭)を思い出します。
      http://news.daiko-an.com/?day=20090622

      11時の開店と同時に満席!
      3時間で160人以上のお客さまがご来店されました。

      「本当にありがとうございました。」
      お客様ひとりひとりに“感謝”です。 

      あの時は、ほんとに嬉しかったです。

      普段にでも、このイベントぐらい
      多くの方が来ていただけるように…

      引き続き、店長始め従業員一同

      気合い入魂して

      皆様のお越しをお待ちしております。
       
      posted by: アンジェリーナ(仮名) | そばよし心斎橋店長・江本のグルメ日記 | 13:43 | comments(0) | trackbacks(0) | - |