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そば地蔵ブログ「心斎橋店」2011.03.19 Saturday
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心斎橋店じゃ〜!
今日は心斎橋店の名物料理の紹介じゃ。
中に入って聞いてみるとするか。
「いらっしゃいませ。」↑↑↑
「元気がいいのぉ。店長この店には他のそばよしに無い名物があると聞いたんじゃが。」
「あ〜〜。 おでんの事ですね。 お任せで宜しいでしょうか?」
「おぉ〜。 お任せで頼む。」
大根と蕗
うま〜!
肉味噌をのせた、柔らかく味のしみ込んだ大根。
春の味覚の蕗。こっちは酢味噌で・・・。
焼き豆腐 と 平天
うま〜!
昆布との相性がたまらんうまさじゃ。
牛すじ
柔らかで肉の味がしっかりしておる。
春きゃべつ
春きゃべつのおでん?
甘味が旨味とはよく言ったもんじゃ。トッピングの桜海老も最高じゃ。
つくね爆弾
ばっ!ばっ!爆弾!?うま〜!
中身は内緒じゃ。
おでん出汁茶漬け
あまり馴染みが無いが・・・ うま〜!
他にもこんなメニューも
色々、味を変えて提供してくれるから楽しいのぉ〜。
「店長、又来るぞぉ。」
「是非、お待ちしております。
あっ!地蔵様、今回の料理はホームページには載ってませんが?」
「分かった、来てからの楽しみじゃな。」
皆も是非行くが良いぞ。
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そばよし心斎橋店長・江本のグルメ日記2009.08.12 Wednesday
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来ました〜!
また、また来ました〜!
『奴寿し』
ここのお店は、開店と同時の席が埋まる
地元では、とても人気のある寿司屋なんです。
今日も開店時間の夕方にお邪魔すると…
既にほぼ「満席」状態〜!
なんとか席に座れ一安心。
席に着き、まず始めの注文は…
いきなり“好物”
「カワハギの肝のせにぎり」
う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜。
(あっ、食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れた…。)
美味いので、次々に注文!
これも…
あれも…
さらに…
そして…
「にぎり」の他にも
「マグロのカマ焼き」
「鯛のアラ炊き」
どれもこれも新鮮で…
う〜〜〜ま〜〜〜い〜〜〜!!!
大好物の「車えびのおどりにぎり」が“売切”で残念…。
それでも“大満足”です。
さすが地元の人に愛されてる店だけのことはありますね。
地元の方に愛されてると言えば…
先日のイベント(創業33周年祭)を思い出します。
http://news.daiko-an.com/?day=20090622
11時の開店と同時に満席!
3時間で160人以上のお客さまがご来店されました。
「本当にありがとうございました。」
お客様ひとりひとりに“感謝”です。
あの時は、ほんとに嬉しかったです。
普段にでも、このイベントぐらい
多くの方が来ていただけるように…
引き続き、店長始め従業員一同
気合い入魂して
皆様のお越しをお待ちしております。
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