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大切なお知らせ「そば地蔵のひとりごと」がアメブロへ!
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    こんにちは

    そば地蔵の娘「そより〜な」です

    今日は、大切なお知らせがあります

     

    これまで、「そば地蔵のひとりごと」でブログを更新してきましたが

     

    「そより〜な」の命名を記念して

    今後、「アメーバ」に移行することとなりました


    http://ameblo.jp/soba44/

     

    アメブロでは、スギちゃんやゆうこりんのブログが人気ですが

    ぜひ、そより〜なのブログにも注目してくださいね

    これからもアメブロを通してお店情報やお得な情報をたくさん発信しますよ〜

    よろしくお願いします

     

     

    posted by: アンジェリーナ(仮名) | そばよしニュース | 13:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
    そばランキング2週連続1位獲得!そば地蔵の娘 名前が決定!!
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      こんにちは。

      そば地蔵の娘です 実は、私の名前が決定しました


      パチパチパチ

       

      店舗でご応募いただいた方メールやブログでご応募いただいた方

      たくさんご応募いただき本当にありがとうございました

       

      私の名前は

      そより〜な

      そばよしの「」と「」にちなんで名づけられました


      名づけ親は


      かつ家のMさん、かつ家のIさん、西中島店のTさん、阿倍野店のSです

       素敵な名前をありがとうございました。

       可愛い名前を考えてくれて本当に嬉しい

      ココだけの話、中には、忘れられない人と同じ名前なんかもあって

      ドキドキしていたんです 

      もっと、そばにより〜な。。。ということで

       

      「そより〜な」を今後ともよろしくお願いします

       

      それからもう一つ嬉しいことがあります

       

      先日、「玄」がテレビ取材を受けたことを記念して企画した

      「まんぞく満ten!冷セット」がぐるなび食市場 そばランキングで

      2週連続1になりました

       

      セットに含まれている「松茸ご飯の素」は予定して作ったものが

      すぐに売り切れてしまうんです。

      急いで、工場長にお願いして追加で作ってもらわないといけないほどなんですよ

       

      胡麻切りそばは、できるだけ打ち立ての蕎麦を食べていただきたく

      朝打った、打ち立ての蕎麦をその日に出荷します

       

      商品に関する詳しい情報やご注文はコチラから

      http://shop.gnavi.co.jp/k144906/event/MT/

       

      みなさんもぜひ、注文してみてくださーい

      posted by: アンジェリーナ(仮名) | そばよしニュース | 15:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
      夏バテにオススメ☆ダッタンとろろそば お取り寄せは30%OFF!!
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        こんにちは

        蔵子(くらこ)(まだ仮名)です

        今日は上本町そばよしでお食事されたS様より頂いたお名前です。

        私の名前、まだまだ募集中です。

        どんどん応募して下さいねぇ〜

        (応募の詳細はコチラ)



        さてさて、今日は薬膳ダッタンとろろそばの紹介します


         

        みなさん、「ダッタンそば」をご存知ですか

        ダッタンそばには普通の蕎麦とは違ったパワーがあるらしいですよ

        パパが言っていました

        へぇ!そうダッタンだぁ

         

        これだけじゃ伝わらないですよね

         


        ここからは、難しい説明です

         

        中国では古くから「ダッタン蕎麦」は漢方薬、健康食として扱われてきました。現在でも山岳地帯に住むイ族の常食になっていて、イ族の人々は高血圧症や糖尿病の発生率が極端に低いという報告もあるそうです。

         

        ダッタン蕎麦に多く含まれる「ルチン」には、毛細血管の強化、脳出血、貧血性などの諸病を予防する作用があること、動脈硬化症や糖尿病を抑制し、成人病の予防や治療に有効であることが多数報告されるようになってきています。ポリフェノールの一種であるルチンは、穀物では蕎麦だけに含まれ、さらにダッタン蕎麦では普通の蕎麦の100と非常に豊富に含まれています。

         

        100倍ですよ スゴクないですか

         

        また、ダッタン蕎麦には必須アミノ酸が豊富に含まれています。良質の蛋白質が含まれている牛乳や卵のアミノ酸価は100という数値です。ダッタン蕎麦のアミノ酸価は92。他の穀物では米が65、小麦が44、大豆が85という数値と比べても穀物の中では非常に良質のアミノ酸を含んでいることがわかります。

         

        それから、ダッタンそばと一緒に召し上がって頂きたいのが「とろろ」です。

        とろろは、疲労回復・滋養強壮の効能が期待され、別名「山のウナギ」と呼ばれています。とろろのネバネバに含まれる「ムチン」は代謝を促進する働きがあり、滋養強壮効果があると言われています。夏バテにおススメの食材です。

        また「ムチン」はコレステロールや糖分が腸で吸収されるのを防ぐほか、胃を保護する効果があるため便秘予防やダイエット効果が期待できます。

        とろろに含まれる水溶性ビタミンの一種「コリン」には血圧を下げる働きがあるので高血圧対策にも有効です。カリウムも含んでいるので利尿効果と併せて高血圧予防に効果的ですね。

        長くなりました
        くわしくは
        こちらをご覧ください

         

        寝そべりーなは、夏バテかな?最近、胃がムカムカしたり、痛くなったりするんです

        夜も蒸し暑くて寝苦しいですし

        そんな時は、ダッタンとろろそばを食べて元気にならなくちゃ

         

        みなさん、ぜひ、お店に食べに来てください

         

        お取り寄せもできますよ

        お取り寄せだけの限定セールは

        なんと!!30%割引

        お得です

        ご自宅用もありますよ


        http://shop.gnavi.co.jp/k144906/event/BDT/

        贈り物にしても喜ばれるはずギフト箱入りのお届けは送料無料です

         

         

          http://shop.gnavi.co.jp/k144906/event/DT/

         

         

        posted by: アンジェリーナ(仮名) | そばよしニュース | 14:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
        お盆休みのお知らせです。
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          こんにちは

          そば地蔵の娘、そばリーヌ(まだ仮名)です

           

          今日は大阪府高槻市のKさんに頂いたお名前です。

          まだまだお名前募集中です!

          素敵なお名前お待ちしております

          詳しくはコチラ 


          今日はお盆休みのお知らせです。

           

          まずは直営店から

           

          そばよし心斎橋・大阪天満宮・阿倍野・上本町・西中島

          つけ蕎麦力屋

           

          は休まず営業、がんばっちゃいます

           

          本町そばよしは 14日(火)がお休みです。

          大幸庵玄・てげてげ・かつ家は

          12日(日)〜15日(水)はお休みです。

           

          ぐるなび食市場店(通販)は 11日(土)〜15日(水)がお休みです。

          9日(木)の午前中までに頂いたご注文は11日までに発送できます。

          それ以降のご注文は17日以降順次発送となります。

          ご注文はインターネットで24時間受け付けておりますが、お問合せなどの対応は16日以降となりますので、ご了承下さいネ

           

          グループ店のお盆休みです

           

          そばよし元町店 13日(月)〜15日(水)

          大手前店・信濃橋店・桜橋店は 12日(日)〜15日(水)

          北浜店は 12日(日)と14日(火)・15日(水)

           

          そばよし庵 江坂店は 12日(日)と15日(水)・16日(木)

          そばよし庵 西天満店は 11日(土)〜15日(水)

          そばよし庵 福島店は 12日(日)と14日(火)・15日(水)

           

          各店へのお問合せ等は、コチラから。

          私も12日から15日までお休みもらっちゃったんだけど、京都に里帰りせずに、沖縄の海にでも泳ぎに行こうかなぁなんてパパに言ったら、

          「沈むからやめとけ」

          って言われたのぉ

          ひどくない??

           

          良かったらみなさんのお盆休みの過ごし方も教えてね


          posted by: アンジェリーナ(仮名) | そばよしニュース | 18:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
          地蔵の娘 名付け親大募集!!
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            スタッフ「社長!!あの地蔵様に娘ができましたょ!」

             

            社長「いいじゃないか!名前は?」

             

            スタッフ「じぞ子です!!(自信満々)」

             

            社長「・・・マーガレットにしよう

             

            スタッフ「・・・・・(苦笑)」

             

            社長「じゃぁ、アンジェリーナ

             

            スタッフ「・・・・・・

             

            っというわけで、最近すっかりブログでもお馴染みの「アンジェリーナ(仮名)」の名前を公募しちゃいます!!

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            応募期間8月1日より8月31日まで

            発 表 9月に直営店店内ポスター・ホームページ・フェイスブックにて発表

            応募方法

            直営店…スタッフより応募用紙をお受け取り下さい(8月2日より受付開始)

            フェイスブック…名付け親募集記事にコメントで書きこんで下さい

                     フェイスブックはコチラ
            メール… 
            g-otoriyose@sobayoshi.com まで
            メールの本文に、地蔵の娘の名前・応募者様のお名前・連絡先をご記入の上お送りください


            お名前を採用させて頂いた方には、お礼の品をお送り致します。

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            こんにちは

            地蔵の娘、アンジェリーナ(まだ仮名)です

            素敵な名前を付けて下さいね。

            たくさんのご応募お待ちしております


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            地蔵の娘アンジェリーナ(仮名) プロフィール

            趣味そばの栽培、英会話、パスタ食べ歩き(実はパスタ好き)

            出生秘話京都に観光にきたアメリカ人とそば地蔵とのハーフ

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            ◎応募受付 そばよしグループ直営店

            ・そばよし心斎橋店 ・本町そばよし  ・そばよし大阪天満宮店

            ・そばよし阿倍野店  ・そばよし西中島店  ・上本町そばよし

            ・大幸庵玄

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            posted by: アンジェリーナ(仮名) | そばよしニュース | 13:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
            続・そばよしグループ本部スタッフのご紹介です!!
            0

              こんにちは

              そば地蔵の娘アンジェリーナ(まだ仮名)です

               

              さて先日ご紹介した本部スタッフさんの続編です

              本部にはまだまだたくさんの人が働いてるんですよぉ。

               

              まずは、経理のカナちゃんです

               

               

               

              ネコミミとか着けちゃってますが、全従業員さんのお給料計算なんかをやってるみたい!

              アンジェリーナは計算が苦手なんだけど、いつも足し算間違っちゃうから、カナちゃんに「電卓壊れてんじゃないの?」なんて言われちゃって、正直苦手なの

              あ、これ内緒ね(笑)

               

              続いては、下栗本部長さんです

               

               

               

              イケメンでしょ〜

              店舗や製造工場の管理を全てやっちゃうスーパーマンなの

              緊急時にはお店にも入って、バリバリ働いてます

              アンジェリーナは密かに「マロンさん」って呼んでるの

               

              そしてそして、武田社長さんです。

               

               

               

              いつもパワフルでみんなをグイグイ引っ張っていく凄い人なんですぅ

              アンジェリーナは緊張してあんまりお話したことないんですけど


               

              以上、本部スタッフさんのご紹介でした

               

              え?アンジェリーナは何をしてるのかって?

              それはまた後日・・・

               

               

              posted by: アンジェリーナ(仮名) | そばよしニュース | 15:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
              そばよしグループ本部スタッフのご紹介です!!
              0
                 

                 こんにちは。

                そば地蔵の娘アンジェリーナ(まだ仮名)です

                寝苦しい夜が続いてますが、みなさん寝不足は大丈夫ですか

                 

                さてさて、今日はアンジェリーナの職場でもある「そばよしグループ本部」をご紹介しちゃいます。

                 

                まずはヨーコちゃん


                ヨーコちゃんは昨年10月からオープンしたネット通販の専属スタッフさんです。

                いつも難しい顔で難しいタグとか画像とか眺めてるんだけど、
                笑うととってもキュートな女の子なの

                そんなヨーコちゃんが作ってくれてるのがコチラ

                 

                そばよしぐるなび食市場店 です

                是非見て下さいね

                そして買って下さいね(笑)

                 

                続きましては、まだ入社2ヶ月のリサコちゃん
                主にお店の売上管理なんかをやってくれてるの。
                アンジェリーナもメロメロになっちゃうくらいかわいいの



                入社当初は凄く髪が長かったんだけど

                 

                今はこんなにバッサリ

                失恋でもしたのかなぁ

                ちょっとそこまでは聞けなかったんだけど・・・

                 

                そして、すっかりベテランのなっちゃんとヨッシーさん。

                なっちゃんがドン引きしてるのは気にしないで(笑)


                 

                ヨッシーさんと言えば、先日のブログにも登場してたわね。

                 

                実はヨッシーさんには2つの顔があって、お昼は大幸庵玄で主任さんとしてバリバリ働いていて、お昼閉店後に本部に来て、お店で使うメニューやPOPの作成をしているの

                 

                そしてなっちゃんは、実はオメデタ



                10月にはかわいい男の子の赤ちゃんが生まれるの

                なっちゃんは鳥取出身だから、絶対赤ちゃんの名前は「鬼太郎」がいいと思うんだけど、なっちゃんには却下されちゃった

                 

                そんななっちゃん、出産の準備もあるので、8月のお盆明けに退職予定。

                 

                みんなそれまでに、そばよしグループ本部にあそびにきてね

                 

                以上、本部スタッフの紹介でした

                posted by: アンジェリーナ(仮名) | そばよしニュース | 18:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
                天神祭2012じゃ!!
                0

                  今年もこの日がやってきたのぉ〜!!

                  天神祭じゃ!!

                  天神祭と言えば、大阪天満宮じゃが、
                  そばよし大阪天満宮店も毎年店頭で夜店をしておるんじゃ。



                  っと、西川店長も張り切っておる!

                  おぉ、確かにビールやジュースがうまそぉに冷えておるのぉ。



                  どれどれ、ちょっと1杯・・・

                  「地蔵様!!ビールもいいですが、かき氷 いかがですかぁ??」



                   おぉ、かき氷か、いいのぉ〜
                  かき氷はもちろんじゃが、お主らの笑顔はたまらんのぉ

                  スタッフもお手製の「天神祭Tシャツ」を着て、
                  元気いっぱい頑張っておる。



                  もうすぐ花火 も上がる時間じゃ!!

                  花火を見る前に、そばよし大阪天満宮店前で飲み物とかき氷をゲットじゃ!!

                  もちろん花火の後は、蕎麦で〆

                  たまらんのぉ〜

                  posted by: アンジェリーナ(仮名) | そばよしニュース | 18:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
                  食博覧会に行ってみませんか?
                  0
                     

                    んにちは。

                    そば地蔵の娘アンジェリーナ(まだ仮名)です

                    梅雨が明けて、暑い日が続きますね

                    みなさん、あっさり食べられる「ざる蕎麦」を食べて暑い夏を乗り切りましょう

                     

                    今日は2013GWに開催される食博覧会のお知らせです

                     

                    食博覧会は、「食」をテーマにした4年に一度のイベントです。

                    4年に一度だなんてオリンピックみたいですね

                     

                     

                    イメージキャラクターは、太陽の様に輝くフッピーちゃん

                     

                    そして今回で8回目の開催。

                    前回の2009年の食博来場者は、およそ645,150

                    みなさん、たくさん食べて楽しんでくださったみたいですよ

                    食博では日本全国だけでなく、世界からいろんな食べ物が大集合するんです。

                    今回のテーマは「ひろがる美味しさ。ひろがれ笑顔」

                    体験できて味わえる食の博覧会です。

                     

                    食い倒れの町、大阪のイベントを楽しんでください

                     

                    http://bascos.brrs03.eigyo.jp/

                     
                    開催日     :2013426日(金)〜56日(月)

                    ☆開催時間 :午前10時〜午後6時(最終日は午後5時まで)

                    ☆開催場所  :南港/インテックス大阪(大阪国際見本市会場)

                                最寄駅:ニュートラム 中ふ頭

                    ☆入場料     :大人(高校生以上) 前売1,500円 [当日2,000]

                                  子供(小・中学生)前売750[当日1,000]

                     

                     前売りチケットは、そばよし直営店、
                      そばよしグループ本部で

                     ご購入いただけますよ!!

                     お店にいらした時にぜひ、どうぞ

                     

                    posted by: アンジェリーナ(仮名) | そばよしニュース | 14:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
                    24時間 マラソン
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                      今回は「そば地蔵」はお休みです。

                      代わりに、そば地蔵の娘 「アンジェリーナ」(まだ仮名です)から初投稿です

                       

                      714日に開催された『コニカミノルタランナーズ 24時間リレーマラソン』に大阪外食産業協会(ORA)メンバー主体のチームで参加しました

                      チーム名は「Osaka Run Action Club」。そばよしをはじめ萬野屋、がんこ、イデア(車)・・・

                      主要メンバーは10+16名 そして 助っ人20名以上の約50名が参加しました。

                      暑い連休!!舞洲でめちゃめちゃ盛り上がりましたよー

                       

                      唯一、そばよしの武田社長は2回目の参加です。

                       

                      2013年食博覧会のイメージキャラクター「フッピーちゃん」も応援に来てくれました

                       

                      そして、全参加チームで一番豪華な食材と飲み物を用意してBBQで盛り上がりました

                      写真のエビさんは、活きオマールエビ! なんとコレも差し入れなんです。

                      豪華でしょ?美味しそうでしょ?

                       

                      BBQのほかに、焼き肉、スペアリブ、生ハム、生ビール、ワイン、シャンパン・・・

                      てんこ盛りの差し入れで「走り」以上に「料理」で盛り上がりました

                      そばよしからは、もちろん蕎麦を振る舞いましたよ。

                      朝食に「とろろそば」。滋養強壮に良いんです。力がついたかな?

                       

                      チーム全員でこんなに食べて飲んで・・・24時間

                       

                      アンカーは武田社長。

                      210チーム中、139位でフィニッシュ

                       

                      最後は、大阪締めで

                       

                      もちろん、来年は優勝を目指してチャレンジしますよ〜

                      posted by: アンジェリーナ(仮名) | そばよしニュース | 15:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - |